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국내 카페 프랜차이즈
21년/22년 합산 평균
전국 가맹점 연평균 매출액!

22년 / 23년 등록 정보 공개서 등록 기준 데이터

표 이미지

국내 카페 프랜차이즈 브랜드
22년 전국 가맹점 면적당 매출액 ! (면적 3.3㎡ 기준)

[23년 등록 정보공개서 기준 데이터]

표 이미지

홀 매출만으로

총 누적 매출 32억 돌파 !

디저트39 역대급 매출 신화

배달 매출을 제외한 홀 매출만 산정한 금액입니다.

  • 인천구월점

    포스 매출

    32억 돌파!

    [ 배달 매출 제외 ]

    14평 / 임대료 350만 원

    오픈 일자 | 2016.06.29

  • 금정역점

    포스 매출

    30억 돌파!

    [ 배달 매출 제외 ]

    8평 / 임대료 270만 원

    오픈 일자 | 2016.03.11

  • 인천논현점

    포스 매출

    20억 돌파!

    [ 배달 매출 제외 ]

    8평 / 임대료 270만 원

    오픈 일자 | 2016.02.27

[ 배달 매출을 제외한 객관적인 포스 매출을 토대로 홀매출로만 산정된 가맹점별 매출입니다. ]

  • 인천구월점

    포스 매출로만

    32억 돌파!

    [ 배달 매출 제외 ]

    14평/ 임대료 350만 원

    오픈 일자 | 2016.06.29

  • 금정역점

    포스 매출로만

    30억 돌파!

    [ 배달 매출 제외 ]

    8평 / 임대료 270만 원

    오픈 일자 | 2016.06.29

  • 인천논현점

    포스 매출로만

    20억 돌파!

    [ 배달 매출 제외 ]

    14평 / 임대료 363만 원

    오픈 일자 | 2016.02.27

  • 인천송도점

    포스 매출로만

    19억 돌파!

    [ 배달 매출 제외 ]

    12평 / 임대료 360만 원

    오픈 일자 | 2016.03.11

  • 야탑점

    포스 매출로만

    17억 돌파!

    [ 배달 매출 제외 ]

    32평 / 임대료 550만원

    오픈 일자 | 2021.03.26

  • 인천검단사거리

    포스 매출로만

    17억 돌파!

    [ 배달 매출 제외 ]

    24평 / 자가

    오픈 일자 | 2017.02.24

  • 상봉점

    포스 매출로만

    17억 돌파!

    [ 배달 매출 제외 ]

    8.9평 / 임대료 260만 원

    오픈 일자 | 2015.12.12

  • 묵동자이점

    포스 매출로만

    15억 돌파!

    [ 배달 매출 제외 ]

    13평 / 310만 원

    오픈 일자 | 2016.01.13

  • 남양주다산점

    포스 매출로만

    13억 돌파!

    [ 배달 매출 제외 ]

    11평 / 임대료 310만 원

    오픈 일자 | 2020.03.13

  • 부산대점

    포스 매출로만

    10억 돌파!

    [ 배달 매출 제외 ]

    137평 / 자가

    오픈 일자 | 2022.01.28

  • 삼성전자 기흥점

    포스 매출로만

    10억 돌파!

    [ 배달 매출 제외 ]

    12평 / 임대료 120만 원

    오픈 일자 | 2021.12.09

[ 운영기간 총매출 ]

10평 내외 소형매장에서도 폭발적인 매출력!
진주혁신도시점 최고 매출 일 1600만 원 이상 달성

디저트39는 공간의 한계를 극복하여

한계 매출이 없는 독보적인 경쟁력을 갖추고 있습니다.

실제 운영 점주님들의
성공창업스토리 & 업종변경 성공 스토리

  • 카페띠아모에서 디저트39로 업종변경
    [성공창업 스토리 - 야탑점]

    같은 자리 업종변경만 했더니
    일매출 30만원에서 일매출 1천 만원까지 달성
    월매출 900만원에서 일매출 1억 원까지 달성 !

    실제 가맹점주 인터뷰(야탑점)

  • 디저트39 첫 창업 도전
    [성공창업 스토리 - 부평중앙점]

    안정적으로 월매출 7000만원대
    20대 후반에 유치원교사 퇴사 후, 첫 창업도전!

    실제 가맹점주 인터뷰(부평중앙점)

  • 투썸플레이스에서 디저트39로 업종변경
    [성공창업 스토리 - 대전산성점]

    투썸플레이스 10년 운영한 점주님의
    디저트39 업종변경 성공스토리
    (같은 자리에서 브랜드만 변경했는데 매출 2배상승)

    실제 가맹점주 인터뷰(대전산성점)

  • 스무디킹에서 디저트39로 업종변경
    [성공창업 스토리 - 송도 트리플스트리점]

    같은 자리에서 디저트39로 브랜드 변경만 했더니
    일매출 50만 원 ▶ 340만 원 6배 이상 상승 !

    실제 가맹점주 인터뷰(송도 트리플스트리트점)

  • 디저트39 다점포 운영 !
    [성공창업 스토리 - 신림점 / 구로디지털단지역점]

    디저트39 두개 점포 운영, 월 매출 1억4천만원!

    실제 가맹점주 인터뷰(신림점/구로디지털단지역점)

  • 디저트39 경력단절 주부 창업
    [성공창업 스토리 - 인천작전계양점]

    업종 단절 전업주부가 창업 후 월매출 7천만원!

    실제 가맹점주 인터뷰(인천작전계양점)


  • 일매출 500만원 !!
    [성공창업 스토리 - 구월점]

    직원 없이 혼자 운영합니다!
    월 고정비 최소화, 운영효율성 극대화의 비밀!

    실제 가맹점주 인터뷰(구월점)

  • 브랜드 업종 변경만으로 같은 장소의 10배 매출 상승!
    [성공창업 스토리 - 김혜대청계곡점]

    간판만 바꿨는데 매출이 10배 이상 상승했어요!
    같은 자리에 디저트39로 간판만 바꿨을 뿐인데
    배달 없이 일 매출 500~600 초대박입니다.
    거리가 한두 시간 걸려도 손님들이 계속 찾아오세요.. 눈물 날 것 같아요.

    실제 가맹점주 인터뷰(김해대청계곡점)

  • 코로나에도 일매출 200~300만원
    [성공창업 스토리 - 강남역점]

    줄이 너무 길어서 손님께 양해를 구할 정도에요

    실제 가맹점주 인터뷰(강남역점)

  • 코로나에도 일매출 300~400
    [성공창업 스토리 - 금정역점]

    주문폭주!! 옆 카페에 얼음 빌리러도 가봤어요ㅠ

    실제 가맹점주 인터뷰(금정역점)

  • 코로나에도 일매출 350~400만원
    [성공창업 스토리 - 남양주다산점]

    코로나인데도 매출이 너무 많이 올라가는데요?

    실제 가맹점주 인터뷰(남양주다산점)

  • 코로나에도 일매출 250만원
    [성공창업 스토리 - 진주혁신점]

    코로나 이 시기에 창업 했지만 해냈습니다!
    제 선택은 옳았습니다.
    저는 당당하게 주변분들에게 보여드렸습니다.

    실제 가맹점주 인터뷰(진주혁신점)

  • 업종변경전 일매출 20만원, 업종변경 후 일매출 200만원 이상!
    [성공창업 스토리 - 광주상무점]

    기적은 일어났어요~!코로나로 업종변경 후 일매출 10배 상승!

    실제 가맹점주 인터뷰(광주상무점)

  • 업종변경 후 매출300% 상승!
    [성공창업 스토리 - 부산개금점]

    디저트39는 확실한 경쟁력이 있는거같아요~

    실제 가맹점주 인터뷰(부산개금점)

  • 코로나에도 일매출이 너무 많이 나와요 !
    [성공창업 스토리 - 전주만성점]

    코로나에도 오히려 매출이 상승해요
    부부끼리 운영하니 너무 즐겁고 행복해요~!

    실제 가맹점주 인터뷰(전주만성점)

  • 디저트39 우수가맹점!
    [성공창업 스토리 - 상봉점]

    디저트39 상봉점 성공창업의 이유
    친절하고 밝은미소와 목소리!

    실제 가맹점주 인터뷰(상봉점)

  • 디저트39 우수가맹점!
    [성공창업 스토리 - 목동자이점]

    트렌드에 뒤쳐지지 않는 새로운 컨셉이
    마음에 들었었어요

    실제 가맹점주 인터뷰(목동자이점)

코로나 역대 최대시기에도 2호점 이상
오픈중인 디저트39의 경쟁력

디저트39 2개 이상 오픈 점주님들 인터뷰

코로나에도 2호점 이상 오픈한 매장 점주님들께서 3, 4호점 오픈 생각까지 있다고 할 정도의 디저트39의 매출 경쟁력

디저트39 2호점 이상 오픈점

  • 1호점 김해대청계곡점

    2호점 고성점

    3호점 통영점

  • 1호점 창원상남점

    2호점 창원팔용점

  • 1호점 경주점

    2호점 경주황성점

  • 1호점 신림역점

    2호점 구로디지털단지역점

  • 1호점 남양주마석점

    2호점 구리수택점

  • 1호점 광주수완점

    2호점 광주첨단점

    3호점 광주상무점

  • 1호점 목포산정점

    2호점 강진점

  • 1호점 인천당하점

    2호점 인천아라점

  • 1호점 광명역점

    2호점 안양역점

  • 1호점 전대점

    2호점 진월남구점

    3호점 우산동점

  • 1호점 제주연동대야점

    2호점 제주시청대야점

  • 1호점 울산매곡점

    2호점 울산송정점

    3호점 울산대공원로점

  • 1호점 구름광장점

    2호점 수지구청점

  • 1호점 부평청천점

    2호점 부평중앙점

  • 1호점 인천계산점

    2호점 인천주안점

  • 1호점 의정부용현점

    2호점 남양주다산중앙점

디저트39가 독보적인 이유

IT 플랫폼 서비스 자체 개발 및 운영

혁신적인 매장 운영 지원 자체 플랫폼 디저트39가 제공합니다.
디저트39는 단순히 맛있는 디저트를 제공하는 브랜드를 넘어서, 예비 창업자 및 가맹 점주님들에게 차별화된 IT 기술 지원을 제공합니다.
타 브랜드들이 IT 플랫폼 개발을 외주에 의존하는 것과 달리,
디저트39는 자체 IT 개발팀을 운영하며 독보적인 차별화를 실현합니다.

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가맹점 운영 지원 전용
디저트39 자체 APP

가맹점 운영의 혁신 디저트39는 가맹 점주님들의 성공적인 운영을 위해
삼구Ai헬퍼 어플리케이션을 개발했습니다.
이는 단순한 지원 도구가 아닌, 점주님들의 운영에 있어
실질적인 직원 1명의 역할을 할 수 있도록 고안되었습니다.

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간편 검색으로
모든 기능을 통합으로

레시피를와 매뉴얼을 빠르게 검색 할 수 있습니다.
복잡한 메뉴얼을 찾아볼 필요 없이,
필요한 정보를 바로바로 얻을 수 있습니다.

실시간 주문 연동

주문 접수 시 연동된 레시피를 자동으로 확인 가능합니다.
이로써 작업의 효율성을 극대화하고,
고객 만족도는 물론 운영 만족도를 높일 수 있습니다.

이외에도 디저트39 점주님들을 위한 다양한 기능들이 개발 될 예정입니다.

디저트39 가맹점주님 전용 앱으로 모든 기능은 이용 시 확인 가능합니다.

디저트39의 약속

디저트39는 기술적 혁신을 통해 점주님들의 사업 운영을
한 단계 업그레이드시킬 준비가 되어 있습니다.
삼구Ai 헬퍼를 통해 점주님들이 겪을 수 있는 다양한 운영상의 어려움을 해소하고,
더 나은 서비스 제공을 가능하게 하는 것이 디저트39의 목표입니다.

디저트39의
높은 아이템 경쟁력의 비결

디저트39의 제과센터는 빠르고 정확한 생산을 위하여
체계적인 생산 시스템을 확립하였습니다.

브랜드 소개 더보기

CERTIFICATIONS & TECHNOLOGY

  • 아이콘

    디저트39는 전제품 해썹인증 제품으로 철저한 위생관리 시스템을 통해 만들어진 제품입니다.

    식품안전관리 HACCP 인증

    건강한 디저트 문화를 선두하는 글로벌 제과 전문 기업으로서, 언제나 고객의 건강을 최우선으로 생각하며, 기업의 사훈으로 삼아 모든 임직원들이 최선을 다하고 있습니다.
    이를 위해 저희 디저트39 는 디저트를 만드는 과정에서 발생할 수 있는 생물학적,화학적, 물리적 위해 요인들을 과학적으로 분석하고 사전에 차단하여 고객 여러분들께 항상 안전하고 깨끗한 제품만을 공급하기 위한 시스템을 갖추고 있으며, 이에 대한 노력에 힘입어 한국 식품 안전 관리 인증원과 식품의학품 안전처로부터 해썹(HACCP) 인증을 받은 기업입니다.

  • 아이콘

    제과 업계에서 유일한 완제품 보존기술을 보유, 콜드체인 효과를 극대화 하고있습니다.

    제과 업계 유일 완제품 보존기술 보유

    고객분들의 건강을 최우선으로 생각하여, 갓 생산된 제품을 어떠한 변질이나 품질 손상 없이 신선한 상태로 제공하기위해 콜드 체인 시스템을 도입하였으며, 이를 극대화 하는데 성공 하였습니다.
    고객분들의 건강 그것이 곧 디저트39의 자부심이기 때문입니다.

    “냉장으로 보관되어 판매되는 제품이 건강에 반드지 좋다는건 잘못된 상식”
    갓 구워낸 상태의 디저트를 그 품질 그대로 고객분들께 제공해 드리고자 연구한 끝에 디저트의 급속 예냉을 통해 신선 식품의 대사 작용을 지연시켜 제품의 변질을 늦출 수 있으며,다양한 기술을 복합적으로 적용시켜 완벽한 콜드 체인 및 완제품 보존 기술을 보유하게 되었습니다.

디저트39의 매출신화

홀, 테이크아웃, 배달까지 완벽 매출! 모든 구간을 섭렵한
디저트39만의 독보적인 경쟁력을 확인해 보세요.

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  • 01

    객단가

    매출 대비 높은 순수익 [초기 투자 비용과 고정 비용이 낮다.]

    많이 팔아야 하는 박리다매 아이템이 아닌 음료 + 커피와 디저트가
    세트로 팔려 객단가가 높게 형성
  • 02

    차별성
    경쟁력

    대형 디저트 제과 센터 [자체 생산 + R&D]

    디저트39에서는 자체적으로 디저트를 개발 및 생산해
    어느 곳에서도 맛볼 수 없는 맛을 자아냄.

    완제품 납품을 통한 가맹점 인건비 최소화

    본사에서 디저트 완제품을 배송해 주기 때문에 점주는 판매 시 따로 디저트를
    조리할 필요 없이 포장만 하면 됨. 이 과정에서 인건비를 최소화함으로써
    매출 대비 높은 순이익을 달성 할 수 있음

    재고 리스크 최소화
    [디저트 완제품 보존기술 개발로 가맹점 디저트 재고 폐기 리스크 최소화 실현]

    콜드체인 시스템을 극대화한 급속 예냉 기술을 개발하여
    제과 센터에서 갓 구워낸 품질을 6개월간 유지

    세계 프리미엄 디저트 자체 개발

    세계 여러 디저트를 바탕으로 개발할 뿐만 아니라 시즌별 새 제품을 출시

    디저트와 커피 · 음료 섭렵

    디저트 전문점에서 커피와 음료까지 소비자들의 큰 사랑을 받게 되면서
    디저트, 커피+음료로 유일한 브랜드
  • 03

    안정성

    계절을 타지 않고 유행을 선도한다.

    디저트39의 자체 제과 센터의 연구 개발팀과 트렌드 전문 분석팀의 노하우로
    4계절에 맞는 다양한 디저트를 제공하고 있으며, 빠르게 변화하는 트렌드에 맞춰
    전 세계 각국의 인기 디저트를 국내 최초로 선보이고 있음
  • 04

    경제성

    조리시설이 없이 작은 평수에도 운영 가능 [임대료 최소화]

    완제품으로 받기 때문에 조리 시설을 따로 두지 않아 임대료 절감
  • 05

    기술력

    디저트 완제품 보존 기술 도입

    제과 전문사의 손길을 거쳐 탄생한 프리미엄 디저트를
    100% 완제품으로 보존해 전국 각 매장에 배송
  • 06

    해썹
    HACCP

    안전 관리 인증을 받은 제품만을 판매

    디저트를 만드는 과정에서 발생할 수 있는 생물학적, 화학적, 물리적
    위해 요인들을 과학적으로 분석하고 사전에 차단하여 고객 여러분께
    항상 안전하고 깨끗한 제품만을 공급하기 위한 시스템을 갖추고 있으며,
    이에 대한 노력에 힘입어 한국 식품 안전 관리 인증원과 식품 의약품
    안전처로부터 해썹(HACCP) 인증을 받은 기업
  • 07

    편의성

    완제품 디저트 포장 후 판매

    디저트를 포장하고 판매만 하면 돼서 간편함. 이에 점주 혼자서도 뚝딱할 수 있음
DESSERT 39
Best Delivery Experience

디저트39의
독보적인 배달 경쟁력

  • 01

    디저트39의
    독보적인 배달경쟁력

    배달경쟁력 이미지
  • 02

    평점 5.0점 만점에 5.0점!
    고객만족도 최상 ! 압도적 1위 달성

    배달경쟁력 이미지
  • 03

    #카페 #디저트 분야 최다리뷰 #최다평점
    리뷰 600개 이상에도별점 유지
    소비자 만족도 최상!

    배달경쟁력 이미지
  • 04

    고객만족도 1000%
    믿고보는 사진 리뷰!

    배달경쟁력 이미지
  • 05

    딜리버리 앱 인기 폭발!
    포토리뷰 다수!

    배달경쟁력 이미지
Outstanding Brand Reputation

MZ세대들의 브랜드 1위

국내 카페 프렌차이즈 브랜드중 압도적 1위
해시태그 9,020만 돌파! 해시태그 최고 기록 달성 !

  • 1위
  • 디저트39
  • 92.1M(9,210만)
  • 순위
  • 브랜드명
  • 해시태그 조회수
  • 2위
    공*
    42.1M (4,210만)
  • 3위
    메*커피
    24M (2,400만)
  • 4위
    투*플레이스
    12.1M (1,210만)
  • 5위
    이디*
    12.6M (1,260만)
  • 6위
    *다방
    11.1M (1,110만)
  • 7위
    엔*리너스
    688.7K (688만7천)
  • 8위
    컴*즈커피
    644.5K (644만5천)
  • 9위
    할*스
    549.5K (549만5천)
  • 10위
    더벤*
    392.8K (392만8천)
  • 23년 4월 브랜드명(한글 + 영문) 틱톡 국내 소비자 조회수 기준

틱톡 소개이미지

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디저트39 우리 지구 살리기 캠페인

'국내 유일' 2027년까지 탄소중립 실천 기업

디저트39는 2027년까지 탄소중립을 위한
다양한 솔루션을 실현해 나갈 계획입니다.

디저트39는 2019년부터 현재까지
리유저블컵 사용 누적 고객 480만 돌파 !
'국내 유일' 2027년까지 탄소중립 실천 기업

  • 디저트39, 국내 프랜차이즈 최초
    2027년까지 탄소 배출 중립 가능

    디저트39는 리유저블컵이 폐기 후에도
    버려지지 않고 도시 에너지 등유로 재생되는
    친환경 재사용 솔루션을 진행중입니다.

    친환경인증원두

디저트39
'친환경 인증 기업'

ESG 경영 실천

녹색의 지구를 만드는 건강한 소비
디저트39는 친환경으로 인증된 텀블러만을 사용합니다.

디저트39 친환경 리유저블 텀블러
국내 프랜차이즈 최초 친환경 인증기업
'그린어스' 인증획득!

  • 그린어스란?

    친환경 경영 실천을 통해 사회에 기여하는 기업/브랜드/상품을
    한국경영인증원이 평가하고 한국환경경영학회가 검증하는 인증제도

    친환경인증원두

친환경 인증 차(TEA)

Eco-friendly certified Tea

<친환경 캠페인>
디저트39는 친환경으로
인증된 차(TEA)를 사용합니다.

  • 친환경 국제 인증완료

    디저트39는 친환경으로 인증된 차(TEA)만 사용합니다.

    친환경인증차
  • Venture Tea · 가능한 최고 품질 기준

    Venture Tea 는 예방, 감지 및 거부 절차에 따라 제품의 가능한 최고 품질 기준을 준수합니다.
    Venture Tea 의 헌신, 능력 및 전문성, 우수성에 대한 노력을 인증받아
    믿고 드셔도 좋습니다.

    친환경인증차
  • SGS[5종]마크 · BRCGS

    “BRC GS” 영국 소매 컨소시엄(BRCGS)은 1992년에 설립된 영국 식품 소매 산업을 위한 무역협회입니다.
    이표준은 “총체적 품질 관리” 프로그램으로 설계되었으며 식품 제조업체가 인증을 받기 위해
    충족해야 하는 식품 안전 요구 사항과 품질요구사항을 모두 포함합니다.

    친환경인증차
  • SGS[5종]마크 ISO 22000, HACCP, FSSC 22000, GMP 인증

    제품, 프로세스, 시스템 또는 서비스가 국내 및 국제 규정 및 표준을 준수함을 입증할 수 있습니다.

    친환경인증차
  • 비건인증마크 · Vegan Certification

    “비건 인증” 채식 협회 승인 상표는 영국에서 가장 널리 알려진 채식 상징입니다.
    포장에 있는 이 상징은 제품 또는 식품이 채식 기준을 충족하기 위해
    엄격한 검사를 거쳤음을 보증합니다.

    친환경인증차
  • 순수 실론 차 인증마크 · Pure Ceylon Tea Certification

    “순수 실론 차 인증” 실론 티 팩에 나타나는 라이온 로고는 원산지뿐만 아니라 실론차의 품질을 나타냅니다.
    스리랑카 차위원회는 세계 여러 국가에 등록된 실론 티 라이온 로고의 합법적인 소유자입니다.
    차 한 팩에 있는 라이온 로고는 스리랑카에서 포장된 100% 순수 실론 차를 보증합니다.

    친환경인증차
  • 친환경 인증마크 · Rainforest Alliance Certification

    Rainforest Alliance Certification 는 토지 이용 관행, 사업 관행 및
    소비자 행동을 변화시켜 생물 다양성을 보존하고 지속 가능한 생계를 보장하기 위해 노력하는
    공표된 목표를 가진 비정부 조직입니다.

    친환경인증차
  • EU유기농인증마크 · EU Organic Certification

    제품을 EU 국가로 수출하기 위해 통제 연합을 통해 발급된 인증입니다. 이는 소비자가 구매하는 상품에 대해 완전한 신뢰를 제공하고 EU 유기농법 규정에 따라 생산되도록 설계되었습니다. 수입품의 경우 동일하거나 동일한 엄격한 규칙을 적용하여 식품 및 음료의 원산지 및 품질에 대한 소비자의 신뢰를 증진합니다.

    친환경인증차
  • 오존친화 순수 실론 차 인증마크· Ozone Friendly Pure Ceylon Tea Certification

    오존 친화적 순수 실론 차 인증. 세계 최초로 오존 친화적인 것으로 인증된 차 음료.
    스리랑카에서 재배되는 모든 차는 이제 100% 오존 친화적입니다.
    이것은 다른 차 생산 국가가 주장 할 수 없는 차이입니다.

    친환경인증차

DESSERT39
INTERIOR

디저트39의 감각적인 인테리어

디저트39의 감각적인 인테리어와 다양한 업종변경 성공의
매장들로 구성된 감각적이고, SNS에서 핫한 인테리어

INTERIOR MORE 화살표 아이콘

상생을 위한
다양한 마케팅 지원

디저트39는 본사와 가맹점의 상생을 위한 맞춤형 마케팅 전략으로 매장에서 최고의 매출을 올릴 수 있도록
아낌 없는 지원을 하고 있습니다. 마케팅 전문가를 통해 연예인 인플루언서(유튜버,인스타그래머,페이스북스타)
G-Bus 마케팅,국내 청취율 1위라디오 제품 마케팅등 차별화된 브랜드 홍보를 진행 하고있습니다.

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재사용이 가능한 리유저블 텀블러를 사용합니다.
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